Qué es Jaén Sin Gluten

Qué es Jaén Sin Gluten

Jaén sin gluten forma parte de un proyecto a nivel nacional impulsado por FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España) y desarrollado en la provincia de Jaén por APECEJA (Asociación de personas celiacas de Jaén) que permite a los establecimientos de hostelería, restauración y colectividades (comedores escolares, guarderías, etc.) de Jaén acreditar que disponen de menús aptos para celíacos con plena seguridad y posicionarse como entidades responsabilizadas con la enfermedad celiaca.

Esta acreditación certifica que el establecimiento ofrece una oferta adecuada de productos sin gluten y que sus procesos de trabajo garantizan que dichos menús están 100% libres de gluten.

La consecución de esta acreditación y la posterior promoción a través de diferentes medios de comunicación (webs, redes sociales, apps móviles, etc.) permitirá a las empresas participantes promocionarse entre el colectivo de personas celiacas, y en consecuencia aumentar su clientela.

La acreditación es un sello de garantía y calidad de sus servicios para las personas celiacas.

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